きのこカレー

昨夜はカレーでした。
日曜日につくっておいたもの。
具は、玉葱、人参、エリンギ、えのきです。肉なし（ついでにじゃがいももなし）。
ちなみにルゥはこくまろです。
カレーは"なんか作りたい"欲を簡単に満たしてくれるのでうれしい。
味もそれなりに保証されているし。おいしかったですよ。ルゥさえ混ぜれば、うん。
後片付けが大変なのよねー


黒糖焼酎ブーム（私の中で）再来で、冷たい氷水に少し焼酎を入れる飲み方がスキ。昨夜は日曜日に買ってきた「あじゃ」という焼酎を。